Como o meu blog é relativo à alimentação sem carne, começo postando uma receita de pizza de batata. Espero que gostem e, por favor, incluam seus comentários e idéias.
Um abraço,
Lílian.
· 100 g de batata cozida e amassada
· 250 g de farinha de trigo
· 1 ovo
· 2 colheres de manteiga
· Sal a gosto
· Pitada de açúcar
· 50 ml de leite morno
· 2 colheres de chá de fermento em póModo de Preparo
1. Colocar o leite para dissolver o fermento, depois os outros ingredientes
2. Amassar bem
3. Por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos
4. Recheio a gosto, após pré-assar a massa por 10 minutos