sexta-feira, 9 de março de 2012

Pizza de batata

Caras amigas e amigos,

Como o meu blog é relativo à alimentação sem carne, começo postando uma receita de pizza de batata. Espero que gostem e, por favor, incluam seus comentários e idéias.

Um abraço,

Lílian.


·         100 g de batata cozida e amassada
·         250 g de farinha de trigo
·         1 ovo
·         2 colheres de manteiga
·         Sal a gosto
·         Pitada de açúcar
·         50 ml de leite morno
·         2 colheres de chá de fermento em póModo de Preparo
1.    Colocar o leite para dissolver o fermento, depois os outros ingredientes
2.    Amassar bem
3.    Por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos
4.    Recheio a gosto, após pré-assar a massa por 10 minutos